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黑椒牛排骨

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作者: 夏耳朵kk
很简单很容易入手的硬菜~~

用料

黑椒牛排骨的做法步骤

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步骤 1

清洗干净牛排骨 锅内放入冷水、牛排骨、料酒、姜片、香叶(可放可不放),去血水,冲洗干净,牛排骨沥干水分备用

步骤 2

热锅冷油,放入姜片蒜粒爆香,牛排骨煸炒至金黄色

步骤 3

放少许料酒翻炒,继续放生抽、耗油、黑胡椒酱翻炒,加入少许现磨黑胡椒粉

步骤 4

倒入适量开水,水开后小火闷40—50分钟(喜欢吃烂点就加长时间哦,我煮这个时间是比较有韧劲的)

步骤 5

大火收汁~搞定啦!第二次煮,真的很赞!很下饭~

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步骤 6
步骤 6

这是第一次做哒~

黑椒牛排骨的小贴士

酱料已经有味了,所以我没有放盐~ 这道菜真的超级简答哦~ 随便闷闷都超好吃~(「・ω・)「 拍照技术不好…图片也是原图…凑合看看哈!😊

菜谱创建时间:2020-10-12 13:43:57
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