剁辣椒酱

作者： 淑兔

不吃辣椒的人做的辣椒酱

用料

• 新鲜指天椒 500克
• 盐 50克
• 50度白酒 10克

剁辣椒酱的做法步骤

步骤 1

新鲜指天椒洗干净，凉干，把辣椒头剪掉，放搅拌机打碎（不要打得太碎），1斤指天椒配50克盐10克50度白酒，搅拌均匀，装瓶子压紧。（今天2斤辣椒做了2瓶，搅拌放了10克白酒，封盖加了10克，直接20克跟辣椒搅拌也行）

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2024-02-22 19:32:27