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自制辣椒油(家庭版)的做法

自制辣椒油(家庭版)

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作者: 爱吃de兔子
爱吃de兔子
辣椒油是一种常见的调味料,对于爱吃辣的人来说,真的是一天都离不了。辣椒油确实有着神奇的魔力,不管多么寡淡的食物,只要浇上一勺辣椒油,顿时让人胃口大开。平时用来拌菜、拌面都是很好的选择,又香又辣,非常好吃。我们自己在家做辣椒油,简单易操做,食材放心又好吃。

用料

自制辣椒油(家庭版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前准备好所有食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个无水干燥的碗,将两种辣椒面倒入碗内。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加2勺白芝麻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放1碗花生油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油烧热,表面冒轻烟后关火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待油不冒烟了,分3次将热油倒入辣椒面里。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次倒完,都要用勺子快速搅拌均匀,防止辣椒面炸糊。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一次倒完,搅拌均匀即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自制的辣椒油无任何添加剂,如果喜欢吃辣,平时拌凉菜、炒菜或做面条时都可以放一点,非常的香。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒油放在阴凉处,静置放凉后,可以放入容器里。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖好盖,阴凉处密封保存,随吃随取,非常方便。

菜谱创建时间:2015-05-16 15:06:08
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