烤红薯~空气炸锅

作者： 8602_ilvx茉莉

室外寒风刺骨，室内热烘烘的烤红薯出炉了，这种美味和你站在寒风里吃或者买一块烤红薯，到家半热不凉的感觉，真的没法比😂 烤制时间：看红薯大小，空气炸锅功率（我的是1,200瓦）适当调整。 红薯选红心，黄心，个头偏小，大小差不多，细长的最好！熟的快，能同时熟，节能😛 为方便掌握时间和温度，把红薯称重了😛😛😛😛😛 2024.1

用料

• 红薯 820g/4个
• 铝箔纸 一块
• 水 80ml（1/2米杯）

烤红薯~空气炸锅的做法步骤

步骤 1

红薯洗净晾干或者擦干水，切去头尾。

步骤 2

空气炸锅底盘加水（烤红薯更软，和皮更易分离）。

步骤 3

放烤架，垫铝箔纸（直接放到烤架上，糖稀烤糊让你洗的怀疑人生），

步骤 4

温度200度，15分钟。 防热手套外加一层薄膜手套，捏红薯，捏！捏！捏！重要的事情说三遍，捏过的红薯熟的快。翻面，180度，再烤18分钟，这中间红薯滋滋流糖稀（如果红薯没有流糖稀，就再加5分钟）。焖5分钟。

步骤 5

流糖稀的美味烤红薯出炉了（在烤箱里鼓鼓的胖嘟嘟的，一遇到冷空气，像泄了气的气球）！

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步骤 6

步骤 6

软软的（好像瘦子穿了个胖衣服），和皮完美分离。

步骤 7

铝箔纸上的糖稀！！！

步骤 8

皮易剥！

步骤 9

满屋香甜红薯味！

步骤 10

稍安勿躁！！！小心烫嘴！！！

菜谱创建时间：2024-01-20 21:48:21