清蒸巴沙鱼

作者： 嫊橴

用料

• 蒸鱼豉油
• 姜
• 料酒
• 巴沙鱼柳

清蒸巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切片，放入碗中

步骤 2

葱姜，生抽，耗油，料酒，胡椒粉，腌制半小时以上

步骤 3

金针菇铺到盘子底

步骤 4

将巴沙鱼铺到金针菇上，葱姜丢掉

步骤 5

水开蒸五分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅将蒸出的汁倒掉，要不然有腥味 放上葱姜丝，干辣椒丝

步骤 7

热油激香，淋上蒸鱼豉油

菜谱创建时间：2023-12-27 21:12:05