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冷拌紫洋芋🥔凉拌紫土豆🥔紫马铃薯🥔

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作者: 烹饪玩手

用料

冷拌紫洋芋🥔凉拌紫土豆🥔紫马铃薯🥔的做法步骤

步骤 1

紫洋芋去皮

步骤 2

切小宽条,用清水冲洗掉多余淀粉。

步骤 3

沥干水份捞出

步骤 4

水开,入锅焯烫2分钟。时间不要太长,以免容易粉而易断掉。

步骤 5

焯烫好,沥干水份,捞入盒中。加入蒜油小米辣各1小勺、白芝麻1小勺、醋2小勺、生抽2小勺、香油2-3小勺、适量盐、少许味素,搅拌均匀即可装盘。

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步骤 6
步骤 6

这样冷拌的紫洋芋,脆脆的口感,非常好吃😋

菜谱创建时间:2023-12-23 20:20:28
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