挑选新鲜冰草，剪去老根，冲洗干净，沥干水分。
碗中加入20克芝麻酱、10克日本酱油、一点点糖，滴入柠檬汁，搅拌。
加入冷开水或纯净水，少少加，边加边搅拌，舀起一勺，酱汁不快速淋下即可。
把酱汁淋到冰草上，齐活。