有果果的草莓🍓酱

作者： 数钱快乐

酸酸甜甜，颜值担当，好像没有拒绝它的理由…………

用料

• 草莓2斤
• 白砂糖250克

有果果的草莓🍓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净稍微沥一下水，我喜欢那种有果粒状的，所以就不切小块，小个的就直接整个留。

步骤 2

加250克白砂糖腌2个小时

步骤 3

出了好多水水

步骤 4

开中小火慢慢煮

步骤 5

煮到这种蔫蔫的状态，就把草莓捞出来备用。

步骤 6

锅里面的汤汁继续熬

步骤 7

熬到这种比较浓稠的状态（熬到后面需要多搅拌避免糊底哈）

步骤 8

把捞出来的草莓倒回锅里面继续熬

步骤 9

加10几滴柠檬汁调节一下口感

步骤 10

熬到比较浓稠的状态（这一步需要多搅拌避免糊底哈），关火趁热装瓶（瓶子提前清洗干净，做到无油无水，瓶子尽量用小容量的，开封后尽快吃完，毕竟自己熬的0添加嘛）。

步骤 11

装瓶后盖上盖子，盖子不拧紧，坐水里面开火煮几分钟，然后趁热拧紧盖子。

步骤 12

现在天冷常温保存或者冰箱冷藏保存即可。明天草莓🍓果茶安排上…

有果果的草莓🍓酱的小贴士

我家喜欢这种有果果的酱，如果你不喜欢就把草莓🍓切丁熬，不需要捞出来一直熬就好。别问我熬多长时间，火力大小决定你熬的时间，我喜欢放电磁炉上慢慢熬…也喜欢家里面飘🈵这种香香甜甜的味道…

菜谱创建时间：2023-12-14 18:45:13