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简单到完全不会翻车的菜!神级下饭菜--牛里脊蒸榨菜的做法

简单到完全不会翻车的菜!神级下饭菜--牛里脊蒸榨菜

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作者: 矢车菊小姐
矢车菊小姐
这是一道简单下饭的快手菜,几乎满足了对于家常菜的所有幻想:开胃下饭,好吃健康,快手简单,哪怕下班,你只有几分钟,也可以完成这个菜,选了宁夏泾源黄牛牛里脊作为主材,其实如果你有雪花牛肉,牛肉卷哪怕牛肉馅也一样可以完成这道菜,轻松搞掂,毫无压力!

用料

简单到完全不会翻车的菜!神级下饭菜--牛里脊蒸榨菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、牛肉永远推荐在略冻时切片,爱怎么怎么切,爱怎么薄怎么薄。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、切片后的牛里脊加入1大勺生抽。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、加入1大勺玉米淀粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、加入1大勺食用油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、加入姜丝一撮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、继续搅拌均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、大概腌制8到10分钟即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9、然后铺上榨菜,我这里用的是叮咚买的低盐榨菜,不是很咸的那种,适合我这种口味偏淡的人,口味偏重可以买普通榨菜,甚至还可以再加点盐。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10、均匀铺在牛里脊上。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11、放入笼屉,上火蒸。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12、中火大概蒸8到10分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13、掀盖撒上一点葱花就好。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

14、牛里脊肥瘦相间 ,鲜甜饱满,柔软又不失弹韌。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15、配白米饭恰到好处!

菜谱创建时间:2023-12-13 14:08:40
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