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泡菜芥兰头炒肉丝
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作者:
shaky_6052
以前工作的时候,中午没有包食,但是补贴饭钱,一个板房的人中午聚餐,每天必点的一个菜。当然今天做的有点酸了,但属于下饭菜。
用料
芥兰头
1个
猪肉
半两
白醋
适量(看个人喜好)
白糖
1勺
淀粉
少许
生抽
少许
泡菜芥兰头炒肉丝的做法步骤
步骤 1
芥兰头切丝,先加白醋腌制,早上腌,晚上就可以炒了。
步骤 2
瘦肉加酱油,生粉腌一下,两个爆炒就可以了,中间加一些白糖,调一下中和醋酸性。
菜谱创建时间:2023-12-09 15:03:52
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