巧克力曲奇

作者： 喵喵54321

用料

• 中筋面粉 110克
• 无盐黄油 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 红糖 28克
• 白砂糖 28克
• 玉米淀粉 20克
• 杏仁粉 20克
• 可可粉 20克
• 巧克力豆 适量

巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

将黄油放碗内室温软化。

步骤 3

在软化好的黄油内加入红糖和白糖用打蛋器打发1分钟，再加入鸡蛋和盐打2分钟。

步骤 4

将面粉、可可粉过筛，再加入杏仁粉搅拌均匀。

步骤 5

将搅拌好的粉类倒入打发好的黄油内搅拌成团，再把面团放烤盘内用刮板刮3遍后刮成团，放入盆内备用。

步骤 6

把面团平均分9个，轻轻按平，装饰上巧克力豆。

步骤 7

烤箱上下火165度预热10分钟后，将整形好的饼干放入烤箱中层165度烤20分钟即可。

菜谱创建时间：2023-11-24 21:54:20