西兰花🥦、白菜花切成小块。洗干净后放入开水中煮熟。
一层西兰花🥦、一层白菜花码入一碗中压实。倒扣过来在盘子上，造型非常好看。
调一个料汁。蚝油+豉油+盐放入锅中煮开或微波炉叮一下，凉后放入香油。
酱汁淋在菜上。