蒜香排骨（家常版）

作者： 让梦起了风

第一次做蒜香排骨，味道还不错哟

用料

• 排骨 适量
• 蒜 适量（可以多）
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 生粉 适量
• 青椒 3很
• 姜末 适量
• 胡椒粉 少许

蒜香排骨（家常版）的做法步骤

步骤 1

排骨泡出血水清洗干净加姜蒜末料酒蚝油生抽胡椒粉生粉腌制十分钟左右

步骤 2

腌制好的排骨热油下锅小火慢炸至金黄捞出备用

步骤 3

锅中剩余的油留适量加姜蒜末青椒爆香

步骤 4

倒入排骨少许食用盐白糖翻炒均匀出锅

蒜香排骨（家常版）的小贴士

炸排骨一定要用小火哦，火候很重要

菜谱创建时间：2023-09-08 18:33:08