三文鱼布拉塔奶酪沙拉

作者： kohana花生酱

清爽健康，很适合夏天，而且做法超简单。

用料

• 带皮的三文鱼 100g
• 喜欢的沙拉菜
• 喜欢的沙拉酱
• 喜欢的水果
• 格兰诺拉麦片
• 喜欢的坚果
• 布拉塔奶酪 1个
• 调味与装饰（可不要）
• 橄榄油 1小勺
• 黑胡椒碎 少许

三文鱼布拉塔奶酪沙拉的做法步骤

步骤 1

买带皮的三文鱼，解冻后用厨房纸吸干表面水分，锅中倒入少许油，鱼皮面朝下先煎2分钟，其余每面各煎1分钟，然后磨入黑胡椒和少许盐即可。

步骤 2

食材组装可以参考（由下至上）： 喜欢的沙拉菜（我用了苦苣，可用沙拉醋或沙拉酱预先调好底味） 喜欢的水果（我用了圣女果和芒果） 格兰诺拉麦片（可即食的麦片即可） 喜欢的坚果（如果格兰诺拉里包含了坚果这里可不用） 煎好的三文鱼（可切成适口小块） 布拉塔奶酪

步骤 3

开吃！

菜谱创建时间：2023-09-05 15:18:36