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清爽脆口的蒜蓉炒菜心
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作者:
水墨流沙W
用料
菜心
300g
蚝油
1勺
盐
适量
蒜
3瓣
清爽脆口的蒜蓉炒菜心的做法步骤
步骤 1
菜心洗干净后,摘成小段备用
步骤 2
热锅冷油放入蒜末炒香
步骤 3
倒入菜心,再加入2勺清水后转大火翻炒(这一步是让菜心不炒黄的关键)
步骤 4
炒至断生后加入蚝油和适量盐,翻炒后起锅
步骤 5
菜心翠绿翠绿,清爽脆口,很好吃。
菜谱创建时间:2023-09-02 17:42:38
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