酸甜可口柠檬🍋虾🦐

作者： Lorenza

用料

• 虾 1斤
• 洋葱 半个
• 柠檬 1个
• 青椒 1个
• 小米椒 4个
• 葱 2根
• 姜 4片
• 蒜 4个
• 🔴料汁
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 香醋 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 少许
• 白糖 1勺
• 白芝麻 1勺

酸甜可口柠檬🍋虾🦐的做法步骤

步骤 1

活虾去头。

步骤 2

虾、葱、姜片、料酒，冷水下锅，煮开后将虾捞出。

步骤 3

用冰块冰镇10min以上，肉食紧致。

步骤 4

准备一个小碗，放入青椒末、小米椒末、蒜蓉、葱花、姜丝，淋入热油。

步骤 5

将料汁倒入碗中，搅拌均匀。

步骤 6

虾去虾线去虾壳，准备一个碗，放入洋葱丝打底，将剥好的虾仁放在上面。

步骤 7

放入柠檬和料汁。

步骤 8

用手抓匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30min以上。

步骤 9

打开即可开吃。

步骤 10

搭配自制柠檬茶yyds。

菜谱创建时间：2023-08-26 21:14:33