口蘑汤

作者： 古贝私厨

用料

• 口蘑 300G
• 上海青 100G
• 生抽 1勺
• 盐 适量

口蘑汤的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

口蘑去蒂，清洗干净。

步骤 3

菇蒂别丢，一会一起入锅。

步骤 4

上海青洗净，沥干水后，切成细丝。

步骤 5

锅热后，倒入少许的油，将口蘑头朝下入锅煎。

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步骤 6

步骤 6

转中小火将口蘑煎至微微变黄。

步骤 7

把蘑蒂倒入锅中，翻炒至口蘑开始变软，用铲子把口蘑切成小块。

步骤 8

炒到蘑有些出水后，加入清水，烧开。

步骤 9

加入生抽和上海青，继续煮5分钟。

步骤 10

最后放入盐调味，就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2023-08-25 16:58:23