最近天气越来越热,没有胃口,做了凉面。特变简单,无盐面条煮熟之后,用清水洗掉多余的淀粉,加入酱油、蚝油、鸡粉、白糖、食盐,料油调拌均匀。
加上菜码即可。
菜码中的黄瓜丝和绿豆芽必不可少,其余可以根据自己的喜好来决定。放上鸡蛋皮也很棒~
鲜香美味,为炎热的夏天带来一丝清凉。