低脂高能量轻食沙拉

作者： 艺术家手工烘焙

炎炎夏日，来一份有颜有料，健康0负担，酸而有味，低卡高能量的轻食沙拉，消消暑气

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 1块
• 生菜叶 3片
• 圣女果 少量
• 土豆 1个
• 紫糯米 100克
• 葱姜料酒 15克
• 味达美洛神花百香果橄榄油油醋汁 40克
• 黑胡椒粉 3克
• 辣椒粉 1克
• 盐 1克
• 生抽 10克

低脂高能量轻食沙拉的做法步骤

步骤 1

紫糯米提前用电饭锅煮熟，其他食材清洗干净

步骤 2

土豆切块蒸熟，鸡蛋煮熟

步骤 3

鸡胸肉去除筋膜，切成厚片

步骤 4

加入葱姜料酒15克，去腥

步骤 5

盐、黑胡椒粉、辣椒粉、还有生抽酱油10克，加入鸡胸肉中，腌制10分钟

步骤 6

平底锅其他少量食用油，放入腌好的鸡胸肉，中小火煎到两面金黄

步骤 7

准备一个便当盒，依次放入紫糯米、蒸熟的土豆块、鸡胸肉、鸡蛋、生菜、圣女果 依次淋上味达美洛神花百香果橄榄油油醋汁

步骤 8

炎炎夏日，来一份有颜有料，健康0负担，酸而有味，低卡高能量的轻食沙拉，消消暑气

步骤 9

家里的小朋友表示超爱吃，酸酸的好开胃

低脂高能量轻食沙拉的小贴士

鸡胸肉需要腌制10分钟 油醋汁要均匀的淋入

菜谱创建时间：2023-06-29 12:44:27