夏日必点·捞汁凉面

作者： 蝶变_6688

夏天一家人超喜欢吃凉面。如果有现成的捞汁，一切都变得简单！ 还是只需要三步：煮熟，混合，泡汁。

用料

• 荞麦面 1把
• 黄瓜 半个
• 胡萝卜 半个
• 花生米 1把
• 小米辣 1个
• 藤椒油 1勺
• 葱姜蒜末

夏日必点·捞汁凉面的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

黄瓜、胡萝卜擦丝，葱姜蒜、小米辣切末。花生米微波炉叮2分钟。

步骤 3

煮面。一般几分钟，筷子能夹断就可以捞起。凉面可以稍微硬一点，软了坨了不好吃。

步骤 4

我妈的做法是摊筲箕里电扇吹冷，并且用筷子不停的挑翻，防止粘连。 也可以过一下纯净水沥干。 拌入藤椒油。根据口味来，也可以是橄榄油或者熟玉米油。

步骤 5

食材全部放入大碗里。

步骤 6

淋入珍选海鲜捞汁，拌匀。

步骤 7

好看又好吃的捞汁凉面就成了！

步骤 8

清爽解暑，口感丰富，好吃惨了！

菜谱创建时间：2023-06-23 22:32:13