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爆炒腰花

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用料

爆炒腰花的做法步骤

步骤 1

腰花去腰臊,切小片 拿回来用盐水泡(一小碗水放一两勺盐) 泡一俩小时 洗干净洗到水清 弄干 放一点点醋,白酒,酱油,盐腌起来半小时

步骤 2

配菜有泡椒,生姜,花椒,大蒜,葱(蒜叶)

步骤 3

首先热锅凉油,生姜花椒,煎一会,十几秒 把腰花倒进去,炒两下 把辣椒蒜头放进去炒 最后放葱 腰花全程炒3分钟左右 盛出

菜谱创建时间:2023-06-18 12:10:15
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