鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄

作者： 一颗糖572196

自己种的小油菜丰收了，绝对的纯天然绿色无公害、绝对放心的健康蔬菜。。。因为。。。它们真的没有一片是完整的，全是虫虫肯过的洞洞😂😂😂先搭配一块老豆腐，来个鲜美家常的༄「油菜小豆腐」༄吃吃吧❣️❣️❣️

用料

• 小油菜 适量
• 老豆腐 1块
• 海米 1把
• 葱 1段
• 蒜 3瓣
• 干红辣椒 6个
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 食用油 2勺
• 清水 少许

鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法步骤

步骤 1

小油菜洗净。

步骤 2

准备一块老豆腐。

步骤 3

用手抓散。

步骤 4

葱花，蒜末，干红辣椒。

步骤 5

海米洗净控干水分。

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步骤 6

步骤 6

起锅烧水，大火烧开，加入小油菜焯水四十秒。

步骤 7

捞出过冷水。

步骤 8

挤干水分后剁碎。

步骤 9

起锅烧油，油热下入葱蒜干辣椒炒香。

步骤 10

加入小油菜碎，大火翻炒一分钟。

步骤 11

加入抓散的豆腐，盐，生抽炒匀。

步骤 12

加入少许清水，咕嘟咕嘟。

步骤 13

出锅前加入鸡精调味即可。

鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-06-14 18:08:17