香干菠菜炝平菇

作者： 小花牛营养师

今天奉献一道减肥小菜，营养均衡，味道也是棒棒哒爽味营养小菜；香干菠菜炝平菇 里面用了平菇，它蛋白质在蔬菜中较为丰富，而且里面的纤维成分可以促进肠道蠕动。菠菜的维生素很多，可加快体内代谢；是排一排的好帮手爽味营养小菜；香干菠菜炝平菇 而且还有补铁的效果。不过光吃菠菜来补血补铁的效果甚微，而搭配豆制质或蛋白质丰富的食物就是很好的促进作用哟~~

用料

• 香干 一块
• 菠菜 1小把
• 平菇 2片
• 大蒜 1瓣
• 老醋 2大匙
• 生抽 1大匙
• 盐 1/3小匙
• 香油 适量
• 干辣椒 适量

香干菠菜炝平菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕成小瓣、菠菜洗净后一切为二；大蒜切碎；香干切小段；

步骤 2

小锅烧水，分别把平菇、菠菜焯水；过凉水后沥干水分，与香干、大蒜一起放小盆内备用；

步骤 3

取小碗，把所有调味料混合成汁淋到焯好的蔬菜上，拌匀即可。

菜谱创建时间：2023-06-10 11:36:03