快手菜 ｜上汤菠菜

作者： PL小厨房

买了菠菜，不想只是开水烫，正好家里有皮蛋和火腿肠，就来做上汤菠菜吧

用料

• 菠菜 4把
• 皮蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 蒜 4瓣
• 盐 3克

快手菜 ｜上汤菠菜的做法步骤

步骤 1

准备好菠菜、火腿肠、皮蛋、蒜

步骤 2

皮蛋、火腿肠切块，蒜剥好拍碎切碎

步骤 3

菠菜洗净

步骤 4

锅里烧水，菠菜焯水2分钟

步骤 5

捞出菠菜，水倒掉

步骤 6

锅里放油，蒜炒香

步骤 7

加入皮蛋和火腿肠翻炒

步骤 8

加入菠菜翻炒，加入少许盐

步骤 9

加碗热水，煮沸稍微收一收汁即可

步骤 10

开吃

菜谱创建时间：2023-05-22 13:11:14