清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄

作者： 一颗糖572196

用最简单的食材烹饪清淡却很鲜美的༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄入口滑嫩，咸鲜下饭👍👍👍

用料

• 杏鲍菇 适量
• 胡萝卜 1段
• 木耳 1把
• 葱叶 3根
• 大蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 清水 适量
• 食用油 2勺
• 香油 几滴
• 白糖 半勺

清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇和胡萝卜切片。

步骤 2

木耳提前泡发洗净。

步骤 3

葱段。

步骤 4

蒜末。

步骤 5

玉米淀粉加水搅拌均匀成淀粉水。

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步骤 6

步骤 6

起锅烧水，水开下入杏鲍菇，胡萝卜和木耳焯水，焯软杏鲍菇即可。

步骤 7

捞出控干水份。

步骤 8

起锅烧油，油热下入蒜末炒香。

步骤 9

加入一大汤勺清水，加入盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀烧开。

步骤 10

加入焯好水的蔬菜和葱段，大火翻炒三十秒。

步骤 11

淋入淀粉水。

步骤 12

翻炒至汤汁粘稠。

步骤 13

装盘开饭喽😋😋😋

清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-05-16 11:23:57