香菇切片,素菜切段,焯水备用。 橄榄油加热到六成热,放入红椒粒、蒜末、葱段,加盐、生抽、胡椒粉炒熟后加温水1汤匙,中小火熬至浓稠,将汤汁淋到焯水备用的香菇菜上,加1-2滴香油拌匀,食用。
可搭配瘦身餐,营养不油腻。✌
份量适合1-2人食用