切好卤牛肉 豆豉泡水(炒的时候水要倒掉)大蒜籽切末
热锅凉油下卤牛肉翻炒 把水分炒干一些 盛起备用
准备好孜然辣椒粉大蒜末豆豉
另起锅烧油 油冷后放入图中蒜末辣椒粉孜然豆豉爆香
加入牛肉翻炒加点生抽和味精调味 就可以出锅啦