煎土豆小白菜：好香、好糯，好好吃

作者： 喜欢的家常菜

用料

• 小白菜 4颗
• 土豆 1个大土豆
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 一勺
• 鸡精 半勺

煎土豆小白菜：好香、好糯，好好吃的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片，上锅蒸熟，盖个保鲜膜，扎几个孔，防止进水，筷子能扎透就可以

步骤 2

小白菜洗净，放到开水中，加点食盐，食用油，煮一分钟左右，至小白菜变软，捞出，放凉

步骤 3

小白菜切成碎碎，挤干水分

步骤 4

蒸熟的土豆片放到锅中，铲碎，煎至焦黄

步骤 5

放小白菜碎，炒匀

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步骤 6

步骤 6

放一勺酱油、适量食盐、少许鸡精

步骤 7

炒匀即可

步骤 8

装盘就好啦

菜谱创建时间：2023-05-03 21:08:26