香辣下饭家常菜༄「爆炒花菜」༄脆爽可口❣️❣️❣️

作者： 一颗糖572196

今日午餐分享༄「爆炒花菜」༄。。。又一道香辣下饭的家常菜，脆爽可口。。。

用料

• 花菜 半朵
• 猪肉 1块
• 小葱 5根
• 胡萝卜 1段
• 大蒜 4瓣
• 干红辣椒 5个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 食用油 2勺

香辣下饭家常菜༄「爆炒花菜」༄脆爽可口❣️❣️❣️的做法步骤

步骤 1

花菜切小朵洗净。

步骤 2

胡萝卜去皮切片。

步骤 3

猪肉洗净切片。

步骤 4

葱段。

步骤 5

蒜末，干红辣椒。

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步骤 6

步骤 6

锅中加水，大火烧开，加入花菜焯水一分钟。

步骤 7

加入胡萝卜继续焯水三十秒。

步骤 8

捞出过冷水。

步骤 9

起锅烧油，油温四成热下入猪肉炒至变色，加入蒜末和干红辣椒炒香。

步骤 10

加入花菜和胡萝卜，大火翻炒三十秒。

步骤 11

加入生抽，盐，蚝油。

步骤 12

加入小葱段。

步骤 13

翻炒三十秒，加鸡精调味。

步骤 14

脆爽可口。

香辣下饭家常菜༄「爆炒花菜」༄脆爽可口❣️❣️❣️的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-04-21 11:44:34