零厨艺快手菜醋溜绿豆芽❤️家常小炒减肥菜

作者： 阳春白雪小食光

绿豆芽有解毒清热的功效，绿豆芽中的核黄素和维生素C可缓解口腔溃疡，常吃绿豆芽可以清肠胃，解热毒。另外绿豆芽中还含有丰富的维生素A，经常食用，可有效改善视力。

用料

• 绿豆芽 400克
• 盐 2克
• 醋 1勺
• 生抽酱油 1勺
• 白胡椒粉 1克
• 红菜椒 1块
• 大蒜 2瓣

零厨艺快手菜醋溜绿豆芽❤️家常小炒减肥菜的做法步骤

步骤 1

准备主要食材：绿豆芽清洗控水，红椒一块，大蒜2瓣

步骤 2

大蒜切片，红椒切条

步骤 3

炒锅中放适量油，红椒大蒜炸香

步骤 4

放绿豆芽大火翻炒，加盐，白胡椒粉，生抽

步骤 5

出锅前放醋快速翻炒关火

步骤 6

快手菜醋溜绿豆芽制作完成

步骤 7

口感爽脆，清热解腻

零厨艺快手菜醋溜绿豆芽❤️家常小炒减肥菜的小贴士

注意事项 1.绿豆芽清洗后多控一会水，绿豆芽炒制过程中爱出水，水分多了影响口感 2.锅要热，大火快速翻炒，醋不要放太早

菜谱创建时间：2023-04-20 16:28:06