香煎草鱼

作者： _ing-ing

用料

• 盐 少许
• 料酒 少许
• 蒸鱼豉油 两茶匙
• 蚝油 一茶匙
• 砂糖 少许
• 芦笋 6条
• 黑椒 少许

香煎草鱼的做法步骤

步骤 1

芦笋根段可能会老，削皮，切断 放炒锅炒5分钟，铺在碟子上

步骤 2

鱼肉切块，用姜葱水泡一会，捞起来擦干水分，用油和盐料酒腌一会

步骤 3

放到平底锅两面煎香，觉得香脆程度复合自己要求了，把豉油蚝油糖混在一起，倒进平底锅里，20秒后关火，转盘

步骤 4

最后再撒点黑椒粉，完成

菜谱创建时间：2023-04-16 20:41:52