1、准备好食材,金针菇、黄瓜、香菜清洗干净,鸡蛋煮熟备用
2、黄瓜拍碎切小段,鸡蛋切成四瓣,金针菇焯水三分钟,香菜切段。
3、碗中加入蒜末20克、葱末15克、辣椒粉10克、白芝麻10克和少许的胡椒粉。
4、倒入热油,激发出小料的香味
5、碗中加入两勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,适量的盐和糖
6、加入少许的小米椒,搅拌均匀即可
7、把料汁倒入碗中,搅拌均匀即可
美味好吃的金针菇搅拌黄瓜出炉了😋😋😋