红烧鸡

作者： Tari30

用料

• 切好的鸡肉 1只
• 白胡椒
• 花椒粉
• 蚝油
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 玉米油

红烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块后洗净、码味、放适量的姜片、葱节

步骤 2

撒适量的白胡椒和花椒粉、盐

步骤 3

倒入适量的蚝油、一点点老抽（不要太多）一些生抽。然后将鸡肉翻滚搅拌

步骤 4

加入足够适量的玉米油，可以锁住味道还可以让炒鸡的时候不会粘锅。然后把鸡用保鲜膜封好放入冰箱，静置一会儿。

步骤 5

开火、架锅、倒入油、下码好味道的鸡翻炒即可。

菜谱创建时间：2023-04-06 09:39:46