给牛肉饼撒上盐和黑胡椒并把中间按压进去，因为煎饼的时候会鼓起来。
把汉堡包面包放入烤箱，不用等预热，大概用380华氏度℉ (175摄氏度℃左右）烤15分钟左右。
打一颗完整的鸡蛋到碗里，大火热油，倒入鸡蛋煎蛋，等待成型。
期间可以把鸡蛋黄捣碎会更均匀。
准备好生菜片，西红柿切片，喜欢酸黄瓜的也可以准备两片。
加油，用中大火 煎牛肉饼，大概正反煎4到5分钟。 煎多长时间也取决于牛肉饼的厚度
煎肉饼还剩最后3分钟的时候，换中火，加上奶酪一起煎。
然后就叠起来就好了。