香脆黄油蒜蓉烤鸡腿空气炸锅版（ref.轻食堂猪侨）

作者： Funjoy

烤箱版也附上

用料

• 鸡大腿 1只
• 蒜 2～3瓣
• 黄油 15克（减量也可以）
• 白葡萄酒（或白兰地） 1大勺
• 白醋 1大勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

香脆黄油蒜蓉烤鸡腿空气炸锅版（ref.轻食堂猪侨）的做法步骤

步骤 1

不用去皮，去掉皮下多余的脂肪，沿腿骨划两刀方便入味；

步骤 2

黄油、白葡萄酒、蒜末、盐、黑胡椒粉拌在一起； （尽量拌匀，不匀也无所谓，不好拌可以放微波炉叮几秒让黄油化一下）

步骤 3

把调料和鸡腿放入保鲜袋，按摩后密封，在冰箱冷藏一晚到一天都可以；

步骤 4

放入空气炸锅，再撒一些黑胡椒粉和一点盐；

步骤 5

空气炸锅默认的烤鸡模式（180度25分钟）； （原方烤箱版：200度30分钟）

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步骤 6

步骤 6

完成。

菜谱创建时间：2023-04-01 15:27:14