兔年做一个可爱的小兔子披萨‼️好玩又好吃

作者： MuseFood

兔年做一个可爱的小兔子披萨，简单又美味

用料

• #饼坯
• 普通面粉 150克
• 水 85克
• 橄榄油 10克
• 盐 1克
• 糖 5克
• 酵母 1克
• #披萨材料
• 马苏里拉芝士碎 80克
• 番茄酱、洋葱、玉米粒、香肠 适量

兔年做一个可爱的小兔子披萨‼️好玩又好吃的做法步骤

步骤 1

将饼坯材料混合

步骤 2

揉成光滑的面团，总重量约250克，松弛5分钟

步骤 3

将面团分成160克、90克2份

步骤 4

大面团擀成椭圆，放入烤盘

步骤 5

四周捏薄

步骤 6

往内侧翻个边

步骤 7

基本形状做好了

步骤 8

小面团搓长，分4份

步骤 9

两头搓细按扁

步骤 10

两个并排做成耳朵形状 5⃣️整形后放在温暖处醒发20分钟，轻微发酵即可，用叉子戳些小孔 6⃣️因为是第二天早上吃，我提前将饼坯烤好，烤箱200度中层8分钟，表面轻微上色即可，放凉后密封保存，也可冷冻保存很久 7⃣️表面刷上番茄酱，一层芝士，加入洋葱、玉米粒、香肠，再加上一层芝士，烤箱200度中层8分钟

步骤 11

放在大脸下方，可以抹点水固定

步骤 12

耳朵中间按扁

步骤 13

整形后放在温暖处醒发20分钟，轻微发酵即可

步骤 14

用叉子戳些小孔

步骤 15

6因为是第二天早上吃，我提前将饼坯烤好，烤箱200度中层8分钟，表面轻微上色即可

步骤 16

放凉后密封保存，也可冷冻保存很久

步骤 17

表面刷上番茄酱

步骤 18

撒一层芝士

步骤 19

加入洋葱、玉米粒、香肠

步骤 20

再加上一层芝士

步骤 21

烤箱200度中层8分钟

步骤 22

超级可爱的小兔子

步骤 23

拉丝

菜谱创建时间：2023-03-28 08:14:52