好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗

作者： 小静七分糖

噢耶，大朋友小朋友们，暑假快乐❗神兽归笼，仪式感怎么少的了❓今日带大家get一款哄娃亲子食谱，就这汉堡，别说小朋友，我都喜欢的不得了❗可爱的汉堡胚搭配营养的时蔬和我们全家都喜欢吃的圣农脆皮炸鸡，一口下去～停不下来❗平时我们也经常囤圣农家的半成品，直接空气炸锅一锅搞定非常方便！脆皮炸鸡粉薄肉厚、外脆里嫩，咬一口还有原汁原味的汁水，再蘸点番茄酱和蜂蜜芥末酱，好吃到起飞🛫~最主要养殖过程0激素添加，孩子吃着再放心不过了❗拿它get亲子食谱，孩子们都爱吃，再也不用点其他汉堡了，自己做的才是顶配❗还等什么，快快学起来吧~等你们交作业❗

用料

• 🍔汉堡食材
• 高筋面粉 300克
• 奶粉 12克
• 冰牛奶 150克
• 白砂糖 35克
• 盐 3克
• 耐高糖酵母 4克
• 黄油 36克
• 鸡蛋 1个
• 🍔汉堡组装
• 圣农脆皮炸鸡 1袋
• 生菜 适量
• 黄瓜 1根
• 番茄 1个
• 芝士片 3片

好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法步骤

步骤 1

🍔准备汉堡胚食材

步骤 2

1️⃣揉面桶中放入面团所有材料【除黄油和盐外】，揉出粗膜后，加入室温软化的黄油和盐，继续揉出手套膜，揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 3

2️⃣平均分成每份90克，一共6份揉圆放入模具【剩余克数面团做耳朵】，把耳朵和爪子室温发酵，汉堡放入烤箱，放入一碗热水，32°发酵50分钟至两倍大，发酵好取出，耳朵蘸水粘到合适的位置固定。刷一层全蛋液，少许白芝麻，烤箱180度提前预热，上下火烤20分钟左右，上色满意后记得加盖锡纸。

步骤 4

🍔准备汉堡组装食材

步骤 5

1️⃣脆皮炸鸡无需解冻、无需喷油，开袋直接放入空气炸锅200度烤15分钟。

步骤 6

2️⃣汉堡从底部切开，巧克力笔画五官，底部汉堡胚依次放入番茄👉🏻脆皮炸鸡（温馨提示：炸鸡里有一块小骨，取出）

步骤 7

3️⃣芝士片👉🏻黄爪片👉🏻生菜👉🏻盖顶部汉堡，完成组装即可。

步骤 8

🍔好吃又可爱~自己做孩子吃着放心❗ 💃🏻小朋友们不喜欢来找我，真的就是哄娃神器❗

步骤 9

单独吃脆皮鸡也是yyds ~他家有原味和辣味，小盆友适合原味的，辣味的更香，我们大人爱吃。

步骤 10

裹粉轻薄~外皮酥脆～鲜嫩多汁~

步骤 11

✅原汁原味脆皮炸鸡 ✅原汁原味肉多多鸡块

步骤 12

✅原汁原味鸡米花 ✅奥尔良味嘟嘟翅

步骤 13

get一个小朋友都喜欢的小食拼盘【薯条➕鸡块➕嘟嘟翅】，在家实现小食自由。这嘟嘟翅，个头大，鲜嫩多汁，满满都是肉，而且一口脱骨的感觉，这才是鸡翅中的天花板❗

步骤 14

💭罗拉同款【南蛮炸鸡】，时蔬、塔塔酱、搭配南蛮汁鸡米花，口感酸甜清新，好吃到停不下来❗

步骤 15

这一桌就问谁不爱，暑假和孩子一起玩转亲子美食，轻松搞定精致儿童餐~

好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的小贴士

1️⃣猫咪的爪子单独烤，烤好再组装。 2️⃣烤好的汉堡坯，烤箱内等3分钟再取出。

菜谱创建时间：2023-07-14 11:07:16