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临时纸杯蛋糕记录
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作者：
ameliet
用料
临时纸杯蛋糕记录的做法步骤
步骤 1
方子来自下厨房刘氏丁猫。 做了2倍量，份量全部x2，没放泡打粉，糖增加了10g，成品只有小号纸杯9个。原方子量做出来24个mini纸杯，不知如何操作的。 方子粉量多，成品不塌不缩，口感扎实，有点像吃调味馒头，只是没那么筋道。 蛋糕液装杯时滴落几滴在烤盘，出来非常酥，下次2倍量基础下可试试粉再加多20g（方便成型），做成蛋心圆试试。 仅供自己参考。
菜谱创建时间：2023-02-16 12:33:49
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