过年解腻冷菜～醋泡花生

作者： 天天吃吃不厌

过年肯定会做好多大鱼大肉吃多了常常会有一点腻，这时候来上这样一盘醋泡花生那是相当的适宜

用料

• 花生🥜 100克
• 洋葱 1瓣
• 大蒜 5瓣
• 香葱（或香菜） 适量
• 味极鲜酱油 1勺
• 香醋 3勺
• 白糖 1勺
• 麻油 半勺
• 太太乐鲜鸡汁 半勺

过年解腻冷菜～醋泡花生的做法步骤

步骤 1

大蒜去皮切片，洋葱洗净切成小块，香葱（或香菜）洗净切成细丝备用

步骤 2

100克花生洗净

步骤 3

加入开水浸泡2个小时

步骤 4

把浸泡好的花生沥干水分后加入切好的大蒜，洋葱，香葱以及1勺味极鲜酱油，3勺香醋，1勺白糖，半勺太太乐鲜鸡汁，半勺麻油拌匀

步骤 5

静待1～2小时等花生充分吸收了料汁的味道， 这时尝一口，将会一口一个的停不下来的

菜谱创建时间：2023-01-16 10:03:33