莴笋炒虾🦐

作者： 爱烘培的猫咪

😂偷懒发现新品，家里大厨小羊羔了，只能自己动手丰衣足食了，本来两道菜的，算了合并一起炒😂，意外的好吃😋

用料

• 莴笋 1只
• 虾仁 10只（或冰冻虾仁）
• 味极鲜 1炒菜铲
• 蒜 5瓣
• 葱 适量
• 姜丝 3丝
• 油 适量

莴笋炒虾🦐的做法步骤

步骤 1

处理莴笋，削皮，切片备用，注意叶子靠近杆的，也可以吃🤭。

步骤 2

葱姜蒜，切好备用。

步骤 3

虾冲一下，冰冻虾仁提前化好。

步骤 4

炒锅开火，热锅凉油，下葱姜蒜，炒出香味，虾（或虾仁）炒红，下莴笋片，炒一下，加水，大致菜齐平，加味极鲜，叶子放最上面，大火烧开，煮5-8分钟。喜欢清脆口感的，时间少炖一会，喜欢软软口感的，煮到合适的程度，出锅👏

菜谱创建时间：2023-01-02 16:21:17