萝卜丸子

作者： 方0222

我们总在怀念小时候的味道

用料

• 青萝卜 1根
• 萝卜 根
• 胡萝卜 1根
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2 个
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 碎馒头或者面包糠 适量

萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

青萝卜擦成丝

步骤 2

白萝卜胡萝卜擦成丝

步骤 3

以上加盐，去水分，攥干

步骤 4

加鸡蛋，面粉，淀粉（更酥脆），馒头碎或面包糠（更蓬松），盐，五香粉，胡椒粉适量

步骤 5

搅拌均匀，中油温，小火慢炸，高油温，复炸酥脆

步骤 6

成品，一口一个

菜谱创建时间：2022-12-30 16:03:07