美味的南瓜烤蛋看(烤箱版)

作者： 小贾今天减肥了吗

总之就是嘎嘎好吃，嘎嘎简单，南瓜软糯香甜，里面的鸡蛋就和蛋挞芯芯一样

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶(或淡奶油) 30克
• 贝贝南瓜 1个
• 糖 10克

美味的南瓜烤蛋看(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

首先需要准备以上四种食材 我用的贝贝南瓜，比较小巧，适合一人食用 我做的版本属于比较香甜的，所以用了旺仔牛奶，如果想味道更好一点建议用淡奶油，实际上普通牛奶也可以的

步骤 2

南瓜洗干净后，在三分之二处横着切一刀，这样既方便挖空里面的籽，还可以做一个好看的盖子

步骤 3

掏空籽后，如果觉得里面的空间太小可以再用勺子挖掉一点肉

步骤 4

冷水放入蒸锅，蒸15分钟

步骤 5

把牛奶鸡蛋和糖放到一起搅拌均匀，倒入蒸好的南瓜中，这个时候南瓜就已经半熟了，所以比较软，拿的时候需要小心一点以免碰坏了

步骤 6

把盖子盖上，放入烤箱180度25分钟

步骤 7

烤好啦!香香软软，如果感觉里面的鸡蛋没有凝固可以再加烤5分钟

步骤 8

尊的很好吃😋快来试试吧

美味的南瓜烤蛋看(烤箱版)的小贴士

最好选用贝贝南瓜，口感比较好 牛奶鸡蛋和糖的量不是固定的，都可以根据自己的口味调整 如果没有烤箱也可以放入蒸锅蒸20分钟

菜谱创建时间：2022-12-27 15:25:30