蒜香羊排

作者： Nachtisch

冬天要多吃点羊肉，滋补御寒。 2人份（2块/人）。

用料

• 羊排 4块
• 蒜 1-2瓣
• 盐/黑胡椒 适量
• 橄榄油 1勺
• 其它香料 随意

蒜香羊排的做法步骤

步骤 1

新鲜羊排一块。

步骤 2

沿骨缝切开。

步骤 3

蒜去皮切末。

步骤 4

将所有调料放入锅中混合。

步骤 5

放入羊排，将调料涂抹均匀。放入冰箱腌制1小时。

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步骤 6

步骤 6

开火，每面各煎3分钟左右。

步骤 7

盘子提前预热，放入羊排和时令蔬菜。配煎土豆或者烤面包都很搭。

蒜香羊排的小贴士

1，羊排可以腌制过夜，更入味。 2，也可以用烤箱或空气炸锅，180度，中间翻面，根据状态调整时间。

菜谱创建时间：2022-12-18 22:12:24