鸡和药膳洗干净放铺碗里，高压锅上汽后小火蒸20分钟左右，开锅后补少量盐调味，这就做好了。 —————-———————————————— 菜谱是写给自己的，如果网友想做请注意： 如果想达到该菜谱唯一认证标准，需要严格按上面照这句话操作。 这是蒸鸡，必须隔水蒸。 必须小火，防蒸锅水溢入锅内。 必须用高压锅，保证能压够软烂程度鸡型不变，且将鸡油榨出。