燕窝鸡汤

作者： 二毛的哥哥

天冷了，刚抽了三管血做每年一次的体检，要补回来，提高免疫力，养颜补虚燕窝鸡汤！ 功效：中医认为燕窝具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效，适宜体质虚弱、面色萎黄、营养不良、久痢久疟、咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血、盗汗和胃痛人群食用。 　　现代医学发现，燕窝可提高免疫力，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。其滋阴润肺补而不燥，故能养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽。 　　鸡肉温中益气、补虚填精、健脾胃、养血脉、强筋骨；对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群，有很好的食疗作用；生姜则温中散寒，能除肉腥。 　　故此汤有养阴润燥、益气补虚的功效。 　　时值大寒节气，天气寒冷干燥，对于口干、咽干、咳嗽、胃纳差、大病恢复期、营养不良、疲劳综合征、面色萎黄的人群有益。 　　发热、咽痛黄痰人群勿食用。

用料

• 燕窝 6g
• 鸡腿 一只
• 生姜 2片

燕窝鸡汤的做法步骤

步骤 1

澳门代购买回来的，楼上这个牌子的燕窝碎，提前用矿泉水泡发一夜

步骤 2

鸡腿去皮，焯水，加入一人分量的水，一碗水，两片姜

步骤 3

炖一个半小时

步骤 4

再加入燕窝炖半小时，加点盐就可以吃了

菜谱创建时间：2022-11-30 23:23:08