香烤大肉串🍢

作者： 吃美了研究所

特殊时期，墙裂推荐美食治愈法～ 冰箱里的储备肉终于派上了用场， 得以闪亮登场✨ 当然首推新鲜猪后腿肉～

用料

• 猪后腿肉或者五花肉 500克
• 盐 4克
• 料酒 1勺
• 味极鲜 1勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 5克
• 香油 5克
• 糖 1勺
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉（根据个人口味添加） 适量

香烤大肉串🍢的做法步骤

步骤 1

五花肉，不吃肥肉的可以用猪后腿肉，切大块儿，大约1-2厘米见方

步骤 2

加入所有调味料腌制30分钟，串串待用

步骤 3

烤箱230度，预热10分钟，码到烤架上，注意要平铺

步骤 4

一面烤制12-15分钟，翻面再烤制6-8分钟，根据各家烤箱脾气适当调整

步骤 5

可以搭配生菜、蒜片、辣椒圈，卷起来一起吃，香啊～

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步骤 6

步骤 6

上一张烤后腿肉的美照，香香哒～

步骤 7

烤五花肉成品，油烤出来才好吃😋

菜谱创建时间：2022-11-29 20:59:37