花生酱拌油麦菜

作者： 蝶变_6688

以前油麦菜从来没想过生吃，下馆子吃饭时才发现可以这样吃。翻了些前辈的菜谱，简化成自己的懒人套路，百试不爽。连火都不用开😄 每次娃跟我一样，都说好好吃，连酱汁都要喝干净！ 真的是超简单！超好吃！！ 也可以用芝麻酱，也可以拌生菜，感情上能接受一些，但实际上，油麦菜更好吃。

用料

• 油麦菜（中间最鲜嫩部分最好） 几片
• 花生酱 3勺
• 生抽 2勺
• 白醋 1勺
• 糖 1勺
• 香油（可不加） 1勺
• 温开水 3勺
• 芝麻 1小撮

花生酱拌油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净，盐水泡10分钟，冷开水或矿泉水（能直接入口的水）漂一下，沥干（不能省）。 上面写的所有调料混匀，调成酱汁。 花生酱如果有点干，要先温开水化开，不要有结块。

步骤 2

酱汁淋上，芝麻洒上，开吃！ 是呀，就这么简单！ 健康好吃，减肥妹妹最喜欢了😄

菜谱创建时间：2022-11-17 00:15:22