凉拌酸辣藕丝

作者： Ms吉

2022.11.11 封90余天 定制菜包三公斤藕 每天变着花样吃ta~ 藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。 这个凉拌菜酸爽脆口， 营养健康又减脂 值得一试。

用料

• 藕 200g
• 蒜 3瓣
• 红剁椒 10g
• 生抽 10ml
• 陈醋 10ml
• 香菜 适量
• 盐 5g

凉拌酸辣藕丝的做法步骤

步骤 1

藕去皮，洗净 先切片，再切成丝 焯水2分钟， 放入凉水中浸泡过凉

步骤 2

起锅烧油，油微微冒烟， 泼在大碗中的香葱、蒜末、红剁椒、花椒面上。 然后加生抽、香醋/米醋， 花（麻）椒油，白砂糖，盐，鸡精。

步骤 3

抓拌均匀，撒点香菜碎即可

菜谱创建时间：2022-11-14 22:42:21