酸萝卜香肠鸡蛋炒饭

作者： 雨妈厨房

用料

• 鸡蛋 4个
• 米饭 450克
• 香肠 1-2根
• 酸萝卜 50克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 糖 2克

酸萝卜香肠鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐，搅拌均匀

步骤 2

油锅七成热，放入鸡蛋液，至凝固成型，翻面

步骤 3

用锅铲铲碎，装碗备用

步骤 4

酸萝卜切碎，下油锅炒2分钟，加少量糖，搅拌均匀

步骤 5

装盘备用

步骤 6

油锅七成热，加入米饭，（电饭锅事先煮好） 炒1分钟，加鸡蛋、香肠、酸萝卜，炒1分钟，放入生抽、蚝油，继续翻炒2分钟，关火

步骤 7

装碗，开吃，酸鲜美味，还不来试试？

菜谱创建时间：2022-11-13 19:27:30