曲奇饼干干干干

作者： 乱了夏天蓝了海 ヾ

用料

• 黄油 160克
• 水 50克
• 糖 50克
• 盐 2克
• 低筋面粉 200克

曲奇饼干干干干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，夏季室温，冬季隔热水融化。 水和糖搅拌均匀，隔热水融化好晾凉备用

步骤 2

把黄油加上盐，翻拌均匀，打发至变白蓬松状态，分4次加入糖水，每次打发好再加入下一次。

步骤 3

把过筛的面粉倒入打发好的黄油中，融合后放入有裱花嘴的双层裱花袋 【烤箱预热170°10分钟】

步骤 4

按照模具挤，可出来一点。不然装不下。 【烤箱上165，下150，烤23分钟】

菜谱创建时间：2022-11-06 23:05:29